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Sorbus Domestica / Cormier

Exposition: Soleil Hauteur adulte: > 10,00 m

Neuf

Le SORBUS domestica ou CORMIER est un bel arbre à croissance lente, d'une hauteur adulte pouvant aller jusqu'à 10 - 12 m. Il supporte mal la concurrence. Son port est élancé, ses feuilles caduques sont de couleur verte, son écorce brun orangé, ses fleurs blanches apparaissent avant les fruits. On les appelle des cormes, elles se consomment blettes (très mûrs). Son bois, très précieux, est utilisé dans la fabrication d'outils et en ébénisterie.

 

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Plus d'informations

Hauteur : 12 m, largeur 5 m. 
Port : compact.
Floraison : nombreuses fleurs blanches en mai.
Feuillage : feuillage caduc, composé, couleur vert intense.
Utilisation : isolé, en groupe ou alignement. Son bois est utilisé en ébénisterie.
Fruits : en forme de petites poires jaunâtres de 2 à 3 cm.
Exposition : situation ensoleillée ou mi-ombre. 
Rusticité : très rustique. 
Sol : tous sols sauf humides.
Entretien :  arroser la première année d'avril à fin septembre tous les 8 à 15 jours suivant la pluviométrie

Guide des tailles

Abréviations
B : Baliveau - C/Cont : Conteneur- DT : Demi-Tige - Tf : Touffe - T : Tige - Br : Branche
Formes :
Scion : plant greffé à la base, Quen : Quenouille, Verrier : Genre d'espalier à 4 branches, 
Sauf mention C, les arbres sont fournis en racines nues.

Exemples pour choisir la taille de l'arbre
- De 40/60 à 150/200 = hauteur en cm (exemple B 150/200 = baliveau de 150 à 200 cm de hauteur
- DT 8/10 Tronc de circonférence de 8 à 10 cm, hauteur du tronc d'1,50 m, hauteur totale d'environ 2 m.
- T 8/10 Tronc de circonférence de 8 à 10 cm, hauteur du tronc d'1,80 m, hauteur totale d'environ 2,10 m.
- Scion : plant greffé à la base, hauteur de 60 à 100 cm environ- Tf 5/8 Br : Touffe de 5 à 8 branches- C 3L : conteneur de 3 litres
 
Caractéristiques
Exposition Soleil
Sol Sols ordinaires ou secs
Hauteur adulte > 10,00 m
Feuillage Caduc
Atouts Fleurs ou fruits
Maturité Tardive

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Sorbus Domestica / Cormier

Le SORBUS domestica ou CORMIER est un bel arbre à croissance lente, d'une hauteur adulte pouvant aller jusqu'à 10 - 12 m. Il supporte mal la concurrence. Son port est élancé, ses feuilles caduques sont de couleur verte, son écorce brun orangé, ses fleurs blanches apparaissent avant les fruits. On les appelle des cormes, elles se consomment blettes (très mûrs). Son bois, très précieux, est utilisé dans la fabrication d'outils et en ébénisterie.

 

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Commentaires(2)
20/11/2022

Cormiers bien reçus

Les deux arbres commandés sont bien arrivés, en bon état, les conteneurs ne se sont pas trop vidés au cours du voyage. Ils ont été plantés dans la semaine juste avant la pluie de cet automne. Les racines étaient un peu chignonées, après démêlage je croise les doigts pour une bonne reprise.

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16/01/2022

bonne pepiniere

Plant en très bon état en godet. Bien protégé pour l'envoi, livré par messageries, délai assez rapide. Par contre des petits papiers de calage au lieu de polystirène mais tellement qu'il est compliqué de tous les récupérer avant le départ pour la déchetterie. Mais au moins les plants arrivent en très bon état.

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VariétésDescriptionPollinisateursRécolteMaturitéConservationUtilisation
Abricotier
Luizet Fruit très gros, coloré, chair juteuse et parfumée Autofertile 15/07 15/07 Fruits frais, tartes
Pêche de Nancy Fruit gros, chair très fine, très juteuse et parfumée Autofertile 15/08 15/08 Fruits frais, tartes
Brugnons et Nectarines
John Rivers Fruit ferme à chair blanche Autofertile 01/08 01/08 Fruits frais et compotes
Nectared VI Fruit à chair jaune, sucrée et parfumée Autofertile 15/08 15/08 Fruits frais et compotes
Nectarose Fruit arrondi, chair blanche très sucrée et parfumée Autofertile 15/08 15/08 Fruits frais et compotes
Cerisiers
Bigarreau Burlat Rouge vif, chair juteuse, ferme et sucrée Napoléon, Reverchon, Van 10/06 10/06 Fruits frais, pâtisseries
Bigarreau Marmotte Fruit rouge sucré Burlat, Early Rivers 15/06 15/06 Fruits frais, pâtisseries
Cerise Anglaise Hâtive Rouge vif, à saveur mi-sucrée, mi-acidulée Autofertile 15/06 15/06 Fruits frais, pâtisseries
Guigne Early Rivers fine peau rouge foncé, chair rouge, sucrée Burlat,Napoléon 15/06 15/06 Fruits frais, pâtisseries
Bigarreau Cœur de Pigeon Très gros, très bon, ferme Napoléon, Burlat 20/06 20/06 Fruits frais, conserves, pâtisseries
Bigarreau Napoléon Jaune marbré de rose, chair ferme Burlat 20/06 20/06 Conserves, pâtisseries et congélation
Bigarreau Van Gros, sucré, très productif Burlat, Napoléon 20/06 20/06 Fruits frais, pâtisseries
Cerise Montmorency Acidulée, recherchée pour pâtisserie Autofertile 20/06 20/06 Eau de vie, conserves, confitures
Pêchers
Amsden Chair blanche, rustique et fructifère Autofertile 15/07 15/07 Fruits de table
Redhaven Chair jaune, gros fruits Autofertile 20/07 20/07 Fruits de table, compotes, tartes
Grosse Mignonne Chair blanche colorée de rouge, fondante, sucrée Autofertile 15/08 15/08 Fruits de table
Reine des Vergers Chair blanche teintée de rouge, juteuse Autofertile 10/09 10/09 Fruits frais, compotes, tartes
Pêche sanguine Chair rouge. Gros fuits juteux et très sucré Autofertile 15/09 15/09 Fruits frais et compotes
Pêche de vigne Chair blanche. Vieille variété pour sol pauvre Autofertile 15/09 15/09 Fruits frais, compotes, tartes
Poiriers
William's Jaune doré strié de brun, très sucré Doyenne du Comice, Conférence 15/08 01/09 6 semaines Fruits frais et compotes
Beurré Hardy Gros, ovoïde, vert jaunâtre, sucré Louise Bonne, William's, Conférence 20/08 01/09 2 mois Fruits frais et compotes
Louise Bonne D'Avranche Moyen allongé, mi-fondant, très sucré Beurré Hardy, Conférence 10/09 15/09 3 mois Fruits frais et compotes
Conférence Forme allongée, vert jaunâtre, sucré William's, Beurré Hardy, Louise Bonne 20/09 10/10 4-6 semaines Fruits frais et compotes
Doyenne du Comice Gros, très fin, fondant, la reine des poires William's, Conférence, Louise Bonne 20/09 10/10 3 mois Fruits frais et compotes
Pommiers
Golden Delicious Jaune paille, chair jaune et ferme, juteux Reine des Reinettes, Granny Smith, Melrose 15/09 15/10 4 mois Fruits frais et compotes
Reinette Blanche du Canada Très gros, doré, extra Golden 20/09 15/10 3 mois Fruits frais et patisseries
Reinette Grise du Canada Vert gris, très parfumé, acidulé Golden, Granny Smith, Reine des Reinettes 20/09 20/11 4 mois Fruits frais et patisseries
Reine des Reinettes Moyen jaune strié de rouge, fertile Golden, Granny Smith, Melrose 20/09 01/10 3 mois Tartes et compotes
Belle de Boskoop Gros fruit vert-gris acidulé. Variété fertile Golden, Reine des Reinettes 05/10 01/12 4 mois Pommes à cuire, tarte
Reinette du Mans Fruit jaune à chair juteuse et parfumée Golden 15/10 20/01 4 mois Fruits frais et compotes
Reinette Clochard Très bon fruit jaune, sucré et fin Golden, Reine des Reinettes 20/10 10/01 4 mois Fruits frais
Melrose Gros fuit, rose carmin, croquant Golden, Granny Smith, Reine des Reinettes 20/10 15/01 4 mois Fruits frais et pâtisseries
Granny Smith Pomme verte, acidulée Reine des Reinettes, Golden, Melrose 15/11 20/01 7 mois Fruits frais et compotes
Pruniers
Reine Claude d'Oullins Chair jaune vert, sucrée et parfumée Autofertile 30/07 30/07 Fruits frais et tartes
Mirabelle de Metz Petits fruits jaune d'or à chair ferme Reine Claude Dorée, Reine Claude d'Oullins 15/08 15/08 Fruits frais et tartes
Mirabelle de Nancy La plus grosse des mirabelles, jaune doré Reine Claude 15/08 15/08 Confitures, tartes, conserves
Reine Claude Dorée La meilleure Reine-Claude, vert doré à maturité Reine Claude d'Oullins 15/08 15/08 Fruits frais
Quetsche d'Alsace Ovoïde, pourpre violacé, chair jaune vert Autofertile 30/08 30/08 Fruits frais, confitures, tartes

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