Une plante vivace est une plante pouvant vivre plusieurs années. Elle subsiste l'hiver sous forme d'organes spécialisés souterrains protégés du froid et chargés en réserve (racines, bulbes, rhizomes).
L'expression « plantes vivaces » est le plus souvent utilisée par les jardiniers, pour désigner une plante qui résiste au gel de l'hiver ou de ...