Araucaria araucana
L'Araucaria araucana ou Désespoir des singes n'est pas un arbre rustique et pas facile à cultiver. Il a besoin d'un sol frais, bien drainé et n'aime pas les sols calcaires ni l'humidité stagnante.
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Le Jardin-forêt en permaculture est un paysage comestible installé en strates. En imitant les jeunes espaces boisés, le principe s'inspire des jardins-forêts tropicaux.
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