Koelreuteria paniculata
Le Koelreuteria paniculata ou Savonnier est un arbre caduc mellifère. Son feuillage varie du rose au printemps au jaune en passant par le vert en automne. Il produit des fruits roses en forme de lanternes en octobre/novembre.
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Les plantes
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Le Jardin-forêt en permaculture est un paysage comestible installé en strates. En imitant les jeunes espaces boisés, le principe s'inspire des jardins-forêts tropicaux.
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