Pyrus calleryana
Le Pyrus calleryana ou Poirier calleryana est un arbre d'ornement caduc pouvant atteindre 18 m de haut. Ses diverses variétés offrent de belles teintes à l'automne et des fruits non comestibles. Aucune exigence sur les sols.
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Les plantes
Une sélection d'arbres fruitiers de variétés anciennes et locales
Le Jardin-forêt en permaculture est un paysage comestible installé en strates. En imitant les jeunes espaces boisés, le principe s'inspire des jardins-forêts tropicaux.
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