Sambucus racemosa
Le Sambucus racemosa ou Sureau de montagne ou Sureau à grappes est un arbuste caduc à rameaux retombants. Il produit des baies rouges appréciées des oiseaux.
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Les plantes
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Le Jardin-forêt en permaculture est un paysage comestible installé en strates. En imitant les jeunes espaces boisés, le principe s'inspire des jardins-forêts tropicaux.
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