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Noisetier à Gros Fruits Ronds

Neuf

Le noisetier est un arbuste qui pousse à l'état spontané en France, dans les taillis et les haies. Il est rustique au froid, mais ses fleurs, qui se forment très tôt en fin d'hiver, sont sensibles aux gelées printanières. La noisette est un fruit de dessert ou de confiserie.

La multiplication du noisetier s'effectue par drageonnage ou marcottage.

▲ Plante en racines nues, livraison entre début novembre et mi-avril.

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Plus d'informations

Hauteur  : 3m x 3m
Port : buissonnant et drageonnant.
Floraison : hâtive, Fleurs jaunes en chatons.
Fruits : fruits ronds : variétés : "Fertile de Coutard" ou "Merveille de Bollwiller".
Maturité : septembre.
Pollinisateur: auto stérile. Le mélange de différentes variétés est absolument nécessaire pour assurer une  pollinisation croisée.
Conservation : les noisettes se conservent très bien dans un endroit frais et bien aéré. Il faut remuer régulièrement les graines et les prémunir des rongeurs.
Utilisation : dessert.
Exposition : ensoleillée.
Rusticité : rustique.
Sol : sols riches et frais. Il redoute les terrains trop compacts. Ne craint pas le calcaire.
Entretien : quelques maladies cryptogamiques attaquent les feuilles, sans trop de dommages pour l'arbre lui-même. La fertilité étant régulière est grande, il est nécessaire de donner de bonnes fumures riches en acide phosphorique. 

Guide des tailles

Abréviations
B : Baliveau - C/Cont : Conteneur- DT : Demi-Tige - Tf : Touffe - T : Tige - Br : Branche
Formes :
Scion : plant greffé à la base, Quen : Quenouille, Verrier : Genre d'espalier à 4 branches, 
Sauf mention C, les arbres sont fournis en racines nues.

Exemples pour choisir la taille de l'arbre
- De 40/60 à 150/200 = hauteur en cm (exemple B 150/200 = baliveau de 150 à 200 cm de hauteur
- DT 8/10 Tronc de circonférence de 8 à 10 cm, hauteur du tronc d'1,50 m, hauteur totale d'environ 2 m.
- T 8/10 Tronc de circonférence de 8 à 10 cm, hauteur du tronc d'1,80 m, hauteur totale d'environ 2,10 m.
- Scion : plant greffé à la base, hauteur de 60 à 100 cm environ- Tf 5/8 Br : Touffe de 5 à 8 branches- C 3L : conteneur de 3 litres
 
Caractéristiques

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Noisetier à Gros Fruits Ronds

Le noisetier est un arbuste qui pousse à l'état spontané en France, dans les taillis et les haies. Il est rustique au froid, mais ses fleurs, qui se forment très tôt en fin d'hiver, sont sensibles aux gelées printanières. La noisette est un fruit de dessert ou de confiserie.

La multiplication du noisetier s'effectue par drageonnage ou marcottage.

▲ Plante en racines nues, livraison entre début novembre et mi-avril.

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VariétésDescriptionPollinisateursRécolteMaturitéConservationUtilisation
Abricotier
Luizet Fruit très gros, coloré, chair juteuse et parfumée Autofertile 15/07 15/07 Fruits frais, tartes
Pêche de Nancy Fruit gros, chair très fine, très juteuse et parfumée Autofertile 15/08 15/08 Fruits frais, tartes
Brugnons et Nectarines
John Rivers Fruit ferme à chair blanche Autofertile 01/08 01/08 Fruits frais et compotes
Nectared VI Fruit à chair jaune, sucrée et parfumée Autofertile 15/08 15/08 Fruits frais et compotes
Nectarose Fruit arrondi, chair blanche très sucrée et parfumée Autofertile 15/08 15/08 Fruits frais et compotes
Cerisiers
Bigarreau Burlat Rouge vif, chair juteuse, ferme et sucrée Napoléon, Reverchon, Van 10/06 10/06 Fruits frais, pâtisseries
Bigarreau Marmotte Fruit rouge sucré Burlat, Early Rivers 15/06 15/06 Fruits frais, pâtisseries
Cerise Anglaise Hâtive Rouge vif, à saveur mi-sucrée, mi-acidulée Autofertile 15/06 15/06 Fruits frais, pâtisseries
Guigne Early Rivers fine peau rouge foncé, chair rouge, sucrée Burlat,Napoléon 15/06 15/06 Fruits frais, pâtisseries
Bigarreau Cœur de Pigeon Très gros, très bon, ferme Napoléon, Burlat 20/06 20/06 Fruits frais, conserves, pâtisseries
Bigarreau Napoléon Jaune marbré de rose, chair ferme Burlat 20/06 20/06 Conserves, pâtisseries et congélation
Bigarreau Van Gros, sucré, très productif Burlat, Napoléon 20/06 20/06 Fruits frais, pâtisseries
Cerise Montmorency Acidulée, recherchée pour pâtisserie Autofertile 20/06 20/06 Eau de vie, conserves, confitures
Pêchers
Amsden Chair blanche, rustique et fructifère Autofertile 15/07 15/07 Fruits de table
Redhaven Chair jaune, gros fruits Autofertile 20/07 20/07 Fruits de table, compotes, tartes
Grosse Mignonne Chair blanche colorée de rouge, fondante, sucrée Autofertile 15/08 15/08 Fruits de table
Reine des Vergers Chair blanche teintée de rouge, juteuse Autofertile 10/09 10/09 Fruits frais, compotes, tartes
Pêche sanguine Chair rouge. Gros fuits juteux et très sucré Autofertile 15/09 15/09 Fruits frais et compotes
Pêche de vigne Chair blanche. Vieille variété pour sol pauvre Autofertile 15/09 15/09 Fruits frais, compotes, tartes
Poiriers
William's Jaune doré strié de brun, très sucré Doyenne du Comice, Conférence 15/08 01/09 6 semaines Fruits frais et compotes
Beurré Hardy Gros, ovoïde, vert jaunâtre, sucré Louise Bonne, William's, Conférence 20/08 01/09 2 mois Fruits frais et compotes
Louise Bonne D'Avranche Moyen allongé, mi-fondant, très sucré Beurré Hardy, Conférence 10/09 15/09 3 mois Fruits frais et compotes
Conférence Forme allongée, vert jaunâtre, sucré William's, Beurré Hardy, Louise Bonne 20/09 10/10 4-6 semaines Fruits frais et compotes
Doyenne du Comice Gros, très fin, fondant, la reine des poires William's, Conférence, Louise Bonne 20/09 10/10 3 mois Fruits frais et compotes
Pommiers
Golden Delicious Jaune paille, chair jaune et ferme, juteux Reine des Reinettes, Granny Smith, Melrose 15/09 15/10 4 mois Fruits frais et compotes
Reinette Blanche du Canada Très gros, doré, extra Golden 20/09 15/10 3 mois Fruits frais et patisseries
Reinette Grise du Canada Vert gris, très parfumé, acidulé Golden, Granny Smith, Reine des Reinettes 20/09 20/11 4 mois Fruits frais et patisseries
Reine des Reinettes Moyen jaune strié de rouge, fertile Golden, Granny Smith, Melrose 20/09 01/10 3 mois Tartes et compotes
Belle de Boskoop Gros fruit vert-gris acidulé. Variété fertile Golden, Reine des Reinettes 05/10 01/12 4 mois Pommes à cuire, tarte
Reinette du Mans Fruit jaune à chair juteuse et parfumée Golden 15/10 20/01 4 mois Fruits frais et compotes
Reinette Clochard Très bon fruit jaune, sucré et fin Golden, Reine des Reinettes 20/10 10/01 4 mois Fruits frais
Melrose Gros fuit, rose carmin, croquant Golden, Granny Smith, Reine des Reinettes 20/10 15/01 4 mois Fruits frais et pâtisseries
Granny Smith Pomme verte, acidulée Reine des Reinettes, Golden, Melrose 15/11 20/01 7 mois Fruits frais et compotes
Pruniers
Reine Claude d'Oullins Chair jaune vert, sucrée et parfumée Autofertile 30/07 30/07 Fruits frais et tartes
Mirabelle de Metz Petits fruits jaune d'or à chair ferme Reine Claude Dorée, Reine Claude d'Oullins 15/08 15/08 Fruits frais et tartes
Mirabelle de Nancy La plus grosse des mirabelles, jaune doré Reine Claude 15/08 15/08 Confitures, tartes, conserves
Reine Claude Dorée La meilleure Reine-Claude, vert doré à maturité Reine Claude d'Oullins 15/08 15/08 Fruits frais
Quetsche d'Alsace Ovoïde, pourpre violacé, chair jaune vert Autofertile 30/08 30/08 Fruits frais, confitures, tartes

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