Peut se mélanger avec du chou et du Sarrazin. Idéal pour petit gibier à poils ou à plumes.
Il possède un système racinaire dense et profond qui aère efficacement le sol. Il est très résistant au froid.
Il fait partie des engrais vert qui peut se semer le plus tardivement. Source de carbone, il augmente le taux d'humus.
Le principal intérêt de l'avoine est qu'il peut se semer tardivement, jusqu'en octobre voir novembre si l'automne est doux. Il couvrira le sol tout l'hiver puis sera détruit au printemps.
Il peut aussi être semé au printemps pour être fauché dans l'été. Il faut le laisser en place au moins 3 à 4 mois, soit un peu plus longtemps que d'autres engrais verts à cycle court comme la phacélie. Mais l'avoine se sème rarement seul et est plutôt associé avec un ou plusieurs engrais vert de la famille des légumineuses comme la vesce. Ceux-ci vont aider à mieux couvrir le sol et à l'enrichir en azote.
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