Permaculture - Strates
C'est la strate couvre-sol. Elle comporte des plantes qui se développent au ras du sol et se propagent horizontalement. Elles sont, en général, vivaces.
La strate arbustive comporte tous les buissons et arbustes entre 1 et 7 m de haut. On considère que tous les végétaux présents dans cette strate sont ligneux (capable de fabriq...
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![Vigne Chasselas de Fontainebleau - Raisin de table]( "Vigne Chasselas de Fontainebleau - Raisin de table")
Vigne de Table Chasselas de...
26,20 € TTC En stockCette ancienne et excellente variété est la plus répandue dans toutes les régions de France. Ce chasselas prospère très bien dans tous les terrains à vigne. Il est peu sensible au mildiou. Dans les sols secs les grappes sont plus petites, mais de meilleure qualité. Le chasselas de Fontainebleau est d'une excellente conservation. Pour une maturation... -
![Sorbus Domestica / Cormier]( "Sorbus Domestica / Cormier")
![Sorbus Domestica / Cormier]()
Sorbus Domestica / Cormier
25,80 € TTC En stockLe SORBUS domestica ou CORMIER est un bel arbre à croissance lente, d'une hauteur adulte pouvant aller jusqu'à 10 - 12 m. Il supporte mal la concurrence. Son port est élancé, ses feuilles caduques sont de couleur verte, son écorce brun orangé, ses fleurs blanches apparaissent avant les fruits. On les appelle des cormes, elles se consomment... -
![Pêcher blanc Amsden]( "Pêcher blanc Amsden")
![Pêcher blanc Amsden]()
Pecher Blanc Amsden
20,40 € TTC En stockLe pêcher se plait dans tous les sols, pourvu qu'ils soient assez profonds et sans humidité stagnante. Dans les formes de plein vent, seules les ½ tiges sont mentionnées car les hautes tiges ne donnent pas satisfaction. Les pêchers sont greffés sur pêcher franc (prunus sylvestris) pour les scions ou sur prunier myrobolan (prunus cerasifera) pour les... -
![Pêcher blanc Grosse Mignonne]( "Pêcher blanc Grosse Mignonne")
![Pêcher blanc Grosse Mignonne]()
Pecher Blanc Grosse Mignonne
20,40 € TTC En stockLe pêcher se plait dans tous les sols, pourvu qu'ils soient assez profonds et sans humidité stagnante. Dans les formes de plein vent, seules les ½ tiges sont mentionnées car les hautes tiges ne donnent pas satisfaction. Les pêchers sont greffés sur pêcher franc (prunus sylvestris) pour les scions ou sur prunier myrobolan (prunus cerasifera) pour les... -
![Pêcher blanc Pêche de vigne]( "Pêcher blanc Pêche de vigne")
![Pêcher blanc Pêche de vigne]()
Pecher Blanc Peche de Vigne
20,40 € TTC En stockLe pêcher se plait dans tous les sols, pourvu qu’ils soient assez profonds et sans humidité stagnante. Dans les formes de plein vent, seules les ½ tiges sont mentionnées car les hautes tiges ne donnent pas satisfaction. Les pêchers sont greffés sur pêcher franc (prunus sylvestris) pour les scions ou sur prunier myrobolan (prunus cerasifera) pour les... -
![Pêcher blanc Reine des Vergers]( "Pêcher blanc Reine des Vergers")
![Pêcher blanc Reine des Vergers]()
Pecher Blanc Reine Des Vergers
20,40 € TTC En stockLe pêcher se plaît dans tous les sols, pourvu qu'ils soient assez profonds et sans humidité stagnante. Dans les formes de plein vent, seules les ½ tiges sont mentionnées car les hautes tiges ne donnent pas satisfaction. Les pêchers sont greffés sur pêcher franc (prunus sylvestris) pour les scions ou sur prunier myrobolan (prunus cerasifera) pour les... -
![Pêcher jaune Redhaven]( "Pêcher jaune Redhaven")
![Pêcher jaune Redhaven]()
Pecher Jaune Redhaven
20,40 € TTC En stockLe pêcher se plaît dans tous les sols, pourvu qu'ils soient assez profonds et sans humidité stagnante. Dans les formes de plein vent, seules les ½ tiges sont mentionnées car les hautes tiges ne donnent pas satisfaction. Les pêchers sont greffés sur pêcher franc (prunus sylvestris) pour les scions ou sur prunier myrobolan (prunus cerasifera) pour les... -
![Pêcher Sanguine]( "Pêcher Sanguine")
![Pêcher Sanguine]()
Pecher Sanguine
20,40 € TTC En stockLe pêcher se plaît dans tous les sols, pourvu qu'ils soient assez profonds et sans humidité stagnante. Dans les formes de plein vent, seules les ½ tiges sont mentionnées car les hautes tiges ne donnent pas satisfaction. Les pêchers sont greffés sur pêcher franc (prunus sylvestris) pour les scions ou sur prunier myrobolan (prunus cerasifera) pour les... -
![Poirier Beurré Hardy]( "Poirier Beurré Hardy")
![Poirier Beurré Hardy]()
Poirier Beurre Hardy
18,70 € TTC En stockLe poirier demande une terre saine et profonde. Les poiriers en scion sont greffés sur cognassier d'Angers (cydonia) et les demi-tiges et tiges sont greffées sur poirier franc (pyrus communis). Caractéristiques de la variété BEURRE HARDY : gros fruit, ovoïde, vert jaunâtre, sucré. Maturité 01/09. ▲ Plante en racines nues,... -
![Poirier Conférence]( "Poirier Conférence")
![Poirier Conférence]()
Poirier Conference
18,70 € TTC En stockLe poirier demande une terre saine et profonde. Les poiriers en scion sont greffés sur cognassier d'Angers (cydonia) et les demi-tiges et tiges sont greffées sur poirier franc (pyrus communis). Caractéristiques de la variété CONFERENCE : fruit allongé, vert jaunâtre, sucré. Maturité 10/10. ▲ Plante en racines nues, livraison... -
![Poirier Curé]( "Poirier Curé")
Poirier Cure
22,30 € TTC En stockLa Curé est une variété de poire découverte à la fin du XVIIIe siècle, dans l'Indre. Les fruits sont gros à très gros. Sa peau est d'un vert clair, qui rougi légèrement côté soleil, lisse mais épaisse. Elle s'adapte bien en montagne et c'est une excellente poire pour la conserve car elle ne s'écrase pas. Les... -
![Poirier Doyenné du Comice]( "Poirier Doyenné du Comice")
![Poirier Doyenné du Comice]()
Poirier Doyenne Du Comice
18,70 € TTC En stockLe poirier demande une terre saine et profonde. Les poiriers en scion sont greffés sur cognassier d'Angers (cydonia) et les demi-tiges et tiges sont greffées sur poirier franc (pyrus communis). Caractéristiques de la variété DOYENNE DU COMICE : gros fruit, très fin, fondant. Maturité 10/10. ▲ Plante en racines nues, livraison entre... -
Poirier Duchesse Du Berry d'été
22,30 € TTC IndisponibleLa poire "Duchesse du Berry d'été" fut trouvée à Saint Herblain en Loire Atlantique en 1827. De taille moyenne, avec une peau d'un jaune assez vif, elle possède une chair juteuse et sucrée et granuleuse à coeur. Elle se récolte précocement en juillet et se conserve environ 2 mois dans de bonnes conditions. Les poiriers en scion sont greffés... -
![Poirier Louise Bonne d'Avranches]( "Poirier Louise Bonne d'Avranches")
![Poirier Louise Bonne d'Avranches]()
Poirier Louise Bonne D'Avranches
18,70 € TTC En stockLe poirier demande une terre saine et profonde. Les poiriers en scion sont greffés sur cognassier d'Angers (cydonia) et les demi-tiges et tiges sont greffées sur poirier franc (pyrus communis). Caractéristiques de la variété LOUISE BONNE D'AVRANCHES : fruit moyen allongé, mi-fondant, très sucré. Maturité 15/09. ▲ Plante en racines... -
![Poirier Sucrée de Montlucon]( "Poirier Sucrée de Montlucon")
Poirier Sucrée de Montlucon
22,30 € TTC En stockLe poirier dit « Sucrée de Montluçon » est une variété très ancienne qui produit des poires de bonne taille, plutôt grosse, jaunes marquées de tâches rousses-brunâtres. Ses fruits se récoltent à fin octobre-novembre et se consomment jusqu’en décembre. Sa chair blanche est fondante, sucrée, très parfumée. Les poiriers en scion sont greffés sur... -
![Poirier William's]( "Poirier William's")
![Poirier William's]()
Poirier William's
18,70 € TTC En stockLe poirier demande une terre saine et profonde. Les poiriers en scion sont greffés sur cognassier d'Angers (cydonia) et les demi-tiges et tiges sont greffées sur poirier franc (pyrus communis). Caractéristiques de la variété WILLIAM'S : fruit jaune doré strié de brun, très sucré. Maturité 01/09. ▲ Plante en racines nues,... -
![Pomme de l'Estre - Saint Germaine]( "Pomme de l'Estre - Saint Germaine")
![Pomme de l'Estre - Saint Germaine]()
Pommier de L'Estre - Ste Germaine
22,30 € TTC En stockAppelée également Reinette de Brive, Sainte-Germaine, de Saint Germain, Lombard, Lettre, de Comte, Reinette à Cul Noir, Pomme du Limousin, la pomme de l'Estre est une variété ancienne (1750) de pomme originaire du Limousin et d'Auvergne. Elle possède une peau épaisse légèrement rugueuse, de couleur jaune à verte parfois légèrement rosé au soleil, avec... -
![Pommier Reinette Dorée de L'Indre]( "Pommier Reinette Dorée de L'Indre")
Pommier Reinette Dorée de L'Indre
22,30 € TTC En stockOriginaire du nord de l'Indre, de la Brenne et du Boischaut, la reinette de l'Indre est une pomme de taille moyenne, aussi large que haute, conique vers la couronne, avec un contour plus ou moins régulier. Sa peau est lisse à fond jaune citron légèrement plus foncé à l'insolation. Les pommiers en scion sont greffés sur pommier MM106 (malus MM106). Les... -
![Pommier Bec d'oie]( "Pommier Bec d'oie")
Pommier Bec D'Oie
22,30 € TTC En stockLa pomme Bec d'oie provient d'un pommier ancien surtout présent dans la région du Cher. C'est une pomme assez grosse de forme conique, légèrement plus enflée côté pédoncule. Sa chair est d'un blanc jaunâtre, très ferme, juteuse et pas acidulée. Sa peau est lisse, rose à violacée, avec des stries plus foncées. Sur porte-greffes faibles, ce pommier donne... -
![Pommier Belchard Chanteclerc]( "Pommier Belchard Chanteclerc")
Pommier Belchard Chanteclerc
18,70 € TTC En stockLe pommier Belchard® Chantecler se récolte début octobre. Le fruit est aplati, légèrement côtelé, jaune doré. Sa peau peut présenter des aspérités qui lui confère un aspect rustique. C'est un très bon fruit à croquer à la fois sucrée, acidulée, très parfumée. La chair est juteuse et croquante. Le Belchard offre une mise à fruit assez rapide avec... -
![Pommier Belle de Boskoop]( "Pommier Belle de Boskoop")
![Pommier Belle de Boskoop]()
Pommier Belle de Boskoop
18,70 € TTC En stockPeu délicat sur le choix du sol, le pommier réussit moins bien dans les terres trop sableuses. Il craint l'excès d'humidité. Les pommiers en scion sont greffés sur pommier MM106 (malus MM106). Les demi-tiges et les tiges sont greffées sur pommier franc (malus communis). Caractéristiques de la variété BELLE DE BOSKOOP : gros fruit vert-gris... -
![Pommier Belle Fille de L'Indre]( "Pommier Belle Fille de L'Indre")
![Pommier Belle Fille de L'Indre]()
Pommier Belle Fille de L'Indre
22,30 € TTC En stockOn ne connaît pas l'origine du pommier "Belle fille de l'Indre" mais il est répandu dans le Nord de la Creuse et la Haute-Vienne. Il est très fertile et peut même s'utiliser pour la greffe. Son fruit est lavé et strié de rouge. Fruit juteux et parfumé, chair ferme sans être acide. Les pommiers en scion sont greffés sur pommier MM106 (malus MM106). Les... -
![Pommier Bondon]( "Pommier Bondon")
Pommier Bondon
22,30 € TTC En stockIl s’agit d’une variété connue et appréciée en Touraine dans la région de Loches. Elle est très courante également dans le Berry, au Nord du département de l’Indre. Son nom viendrait sans doute de sa forme tronconique comme une bonde de tonneau. Fruit : Moyen, conique, avec un pourtour régulier. Épiderme : un peu rugueux, à fond jaune lavé et strié de... -
![Pommier Chailleux - Drap D'Or]( "Pommier Chailleux - Drap D'Or")
Pommier Chailleux - Drap D'Or
22,30 € TTC En stockAppelée Drap d'or, bonne de mai, Chailleux ou encore pomme d'or, cette variété de pomme fait son apparition (est recensée plutôt) vers le milieu du 17ème siècle. Ce pommier produit des fruits à chair blanche jaunâtre, ferme et assez croquante. C'est un fruit de première qualité. Les pommiers en scion sont greffés sur pommier MM106 (malus MM106). Les...
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Les plantes
Une sélection d'arbres fruitiers de variétés anciennes et locales
Le Jardin-forêt en permaculture est un paysage comestible installé en strates. En imitant les jeunes espaces boisés, le principe s'inspire des jardins-forêts tropicaux.
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